Школьное питание — один из важнейших пунктов повестки дня Московского международного салона образования

Московский международный салон образования, который проходит 10-13 апреля, уделил внимание и такой остросоциальной теме, как школьное питание. В рамках этого представительного форума 12 апреля под эгидой Департамента государственной политики в сфере общего образования Минпросвещения России в формате «круглого стола» прошло всероссийское совещание «Актуальные вопросы организации питания в образовательных организациях». В нем принял участие учредитель проекта «За школьное питание», президент Института отраслевого питания Владимир Чернигов.

Целью совещания стала выработка общих подходов к пониманию параметров качественной организации школьного питания с учетом эффективного регионального и международного опыта. Также собравшиеся обсудили вопросы совершенствования системы обеспечения качества  пищевой продукции в образовательных организациях и осуществления контроля за организацией питания обучающихся. С большим интересом участники «круглого стола» познакомились с лучшими региональными практиками эффективного отбора поставщиков и операторов питания.